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山口県大島郡周防大島町東安下庄2844

サイトマップ – やまだ精肉店

Yショップ小松店 チキンカツ大奉仕

竜崎温泉にて、 ミンチカツ祭り いらっしゃいませ。

31E333BD-DFED-4BFD-8F7D-8A30F0241261F4A5838E-96B2-44C7-A257-CC59A58FC812yショップ2017408

豚バラ肉使用の脂身とろっと手造りチャーシューです!脂身が苦手な方は豚ロース使用バージョンもございます!

秘伝のたれでじっくり煮込み、味を染み込ませたチャーシューはトロットロで、口の中でほどける食感とうまみがたまらない逸品です。

ご飯のおかず、お酒のつまみとしても大好評です。
是非一度お試しください。

関東の方ではメンチカツと呼ばれておりますが、関西の方ではミンチカツとも呼ばれています。

地元、周防大島のの新鮮なひじきを入れるなど、独自の製法で作ったミンチカツです。

独自の配合で作ったメープルマスタードソースに厳選した豚肉をつけこみました。
バーベキューの時には焼肉のたれとは違う味わいが喜ばれる逸品です。